Sambata...un pranz in arome siciliene

Iata ca se facu sambata iar, ...si cum v-am zis in repetate randuri este o zi in care la Omra puteti gasi o reteta ( de data asta doua )  speciala pentru azi...asa ca sa nu ne lungim prea mult la vorba, azi gasiti pregatite doua  delicioase retete de pe meleagurile insorite ale frumoasei bucatarii italiene...

Tomatine cu nuca busuioc si parmezan

Delicioasele rosii sunt puse nitel pe gratar cu ulei aromat de ghimbir si apoi parfumate cu condimente proaspete sa capete haina noua si li se aseaza o hainuta din nuca cu parmezan si frumos fular de busuioc, ca tot vine frigul si pornesc inca infierbantate spre voi sa va aduca veste din meleagurile cizmei...

Apoi sa nu ramana vestile ne asezate si fara ecou va intampina si un conte mai de vita veche...

Risotto cu verdeturi 

...si pentru ca nu merge decat cu glas tare strigarea va chem sa incercati si sa-l alturati cu un pahar de vin alb sau roze...si de ce nu o companie renascentisto-romantica, sa nu uitati sa va dati putina culoare cu un shal sa nu va fie frig pe drum...